Le gîte se trouve sur un terrain d'un hectare que nous avons acheté en 2021 et notre projet est de transformer notre propriété en micro ferme autonome.
Nous serons ravis de vous faire découvrir la permaculture, notre verger, les animaux de la ferme ainsi que le monde passionnant de l'apiculture.
Nous avons aussi la volonté d'être le plus écologique et autonome possible principalement en énergie avec le solaire ou de la création de biogaz et d'engrais naturels à partir de nos déchets.
Vanessa utilise les techniques ancestrales de la permaculture avec uniquement des engrais et répulsifs naturels pour faire son potager qui est composé de légumes, fleurs et herbes aromatiques.
Le projet en cours est un jardin d'hiver qui sera consacré aux plantes médicinales chinoises et locales avec peut-être la production d'huiles essentielles.
Sur une partie du terrain fermée au public et à bonne distance, nous avons 2 ruches pour l'instant avec une première récolte de miel prévue fin Juillet 2022.
Le monde des abeilles est absolument passionnant et essentiel à la survie de l'humanité. Nous serons heureux de le faire découvrir aux plus curieux d'entres vous.
Nous avons à proximité du gîte des poules pondeuses, un canard, deux lapins, un petit Jack Russel, des poissons et des abeilles pour le miel.
Nous avons beaucoup d'animaux sauvages de passage comme des canards avec leurs canetons, grenouilles, hérissons, oiseaux et un couple de faisans qui viennent fréquemment faire un séjour sur le domaine. Les prochains occupants seront deux moutons d'Ouessant qui arriveront courant Juillet 2022...